B.B.Q.カレッジとは?
アウトドアレジャーとして家族やグループで楽しめるBBQ。その基本テクニックや食材の知識を学べる日帰りイベントです。「メニューはいつも焼肉と焼きそば」、「お肉も野菜もあっという間に黒焦げ」というBBQから卒業し、新しい楽しみ方を見つけてください。
講師に日本BBQカレッジ(TM)の榊 幸治氏を迎え、その土地の食文化をBBQ風にアレンジした特別メニューをご紹介いたします。誰でも簡単に楽しめるBBQだからこその奥深さを体験してみませんか?
日程
2010年10月16日(土)、17日(日)10:00~16:30
大阪から約90分とアクセスも良く、綺麗に整備されたサイトのほか、近くには大きな広場もあり、ピクニックなどデイキャンプも楽しめるキャンプ場です。
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日程
2010年4月3日(土)、4日(日)10:00~16:30
第8回BBQカレッジは埼玉県長瀞で開催。桜満開の下での花見BBQになるかと思いきや、長瀞ではまだちょっと早かったようで、早春BBQとなりました。
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今回のコールマンBBQカレッジは静岡県の西伊豆雲見で開催しました。駿河湾が一望できる高台に位置するキャンプ場はロケーション抜群。
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今回のBBQカレッジは夏の宮城県吹上高原で開催。みちのくの山々が見える吹上高原で宮城の食材を使い、夏のBBQを参加者の皆様とともに満喫しました。
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今回のBBQカレッジは春の淡路島で開催。桜満開の淡路島で春のBBQを参加の皆様とともに満喫しました。
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今回の「BBQ カレッジ」は “北海道BBQ カレッジ”の活動拠点でもある「北海道」、そ れも厳冬期の2月7日に開催しました。
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今回の「コールマンBBQカレッジ」は千葉県いすみ市に登場。外房の豊かな自然環境の中、防風林を隔てて海に隣接した大原オートキャンプインにて開催しました。前日は台風並みの嵐で天気予報ばかり気になっていましたが、当日は何とか天気も回復し、秋のBBQには最適な一日となりました。
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今回が第一回目の「コールマンBBQカレッジ」を4月5日に京都府は南丹市美山町で開催しました。美山町は「茅葺の里」として全国的にも有名な場所で…
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