JBBQC×Coleman 第8回 BBQ MASTER’S ACADEMY

2週連続での開催となったBBQ MASTER’S ACADEMY。
第8回目は千葉の清水公園にて開催。
このイベントは、炭火焼きを中心にBBQの基本情報、基本テクニックをマスターできるプログラムです。BBQを“科学的”に、そして“歴史的”に学習することで、BBQの深くて広い魅力を体感して頂きました。

開催日: 2016/04/09(sat) ~ 2016/04/10(sun)
開催地域: 千葉県
開催場所: 清水公園
参加人数: 7組20名

Event Report イベントレポート

<イベントスケジュール>
(DAY1)
11:30 開講式
11:45 BBQ実践講座① ~ 基本の焼肉型BBQをやってみよう
13:30 休憩(洗い物時間など)
14:00 BBQ講座 ~ BBQの基礎知識(座学)
15:00 休憩(準備など)
15:30 BBQ実践講座② ~ いろいろなBBQを体感しよう
17:00 休憩(洗い物、準備など)
17:30 BBQ実践講座③ ~ BBQプレートを作ってみよう
19:00 卒業パーティー
21:00 終了

(DAY2)
8:00 朝食
9:00 閉講式 ~終了~

<イベント詳細>

BBQ MASTER’S ACADEMYは、BBQを“科学的”に、そして“歴史的”に学習し、
「なぜそうなるのか?どうすればできるのか?」を知り、実践することで、あなたのBBQに対する世界観を180°変えてしまうイベント。
BBQのプロ中のプロ!ジャパンBBQカレッジのProf.さかき氏によるレクチャーで、しかも今回は少人数の為、じっくり丁寧にレクチャーを受けることができました。

プログラム終了後、BBQ MASTER'S ACADEMY受講終了の証「BBQ BACHELOR 認定証」の授与を行い、今回11名の「BBQ BACHELOR」が誕生しました
今年もBBQ MASTER'S ACADEMY 修了者だけが参加できる「マスターズ」を11月に開催致しますので、それまでにさらなるスキルアップをして頂けると嬉しいです。
あなたも是非!「BBQとは何ぞや?」を発見にご参加くださいね!
次のイベントでお会いできることを楽しみにしております。

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主催:

ジャパンBBQカレッジ

特別協賛:

コールマン ジャパン㈱

協賛:

SKWイーストアジア㈱、㈱ダイニングプラス
協力: 清水公園

プロデューサー:

ジャパンBBQカレッジ代表 Prof.さかき