夏野菜のホイル焼き

材料

2人分

プチトマト4こ

ズッキーニ(輪切り)1/4本

マッシュルーム(薄切り)1こ

オクラ2本

パプリカ1/4こ

ピーマン1/2こ

白ワイン大さじ1

塩、粗挽き黒こしょう適量

1

アルミホイルを拡げて野菜をのせ、白ワイン、塩、粗挽き黒こしょうをふる。

2

アルミホイルの口をしっかりと閉じ、網の上で焼く。

このレシピに合わせてこんなレシピも