おでんごはん

残ったお汁で作る炊きこみゴハン

材料

2人分

2合

おでんの残りスープ380cc

少々

ちくわ(輪切り)1本

揚げボール3こ

むすび昆布(おでん用)1本

Point

おでんのスープには"おでんだね"のうまみがたっぷり染みこんでいます!入れるおでんだねは、ちくわや昆布など、そのとき残っているモノを好みで加えてくださいね。

1

米をといで水気をきる。おでんの具は食べやすい大きさに切る。

2

鍋にといだ米とおでんスープを入れ、1のおでんの具を入れてふたをして炊飯する。

3

炊けたら蒸らしてさっくりと混ぜる。