白菜とじゃこのおかかポン酢和え

ささっと茹でて和えるだけ!

材料

2人分

白菜2枚

ポン酢醤油(市販品)大さじ1

ちりめんじゃこ大さじ1

かつお節適量

Point

茹でた白菜はザルなどに上げて冷ましてから、しっかりと水気を絞りましょう。ぽん酢醤油は商品によって濃さがちがうので、味見をして、分量は調節してくださいね。

1

白菜はざく切りにして茹で、水気をぎゅっと絞る。

2

1をポン酢しょうゆとちりめんじゃこであえ、器に盛ってからかつお節をかける。