焼き鳥アジアン

ビールのよく合うアジアン屋台の味

材料

2人分

鶏もも肉1枚

塩、こしょう各少々

スイートチリソース大さじ1

ピーナツバター大さじ2

Point

シンプルな焼き鳥にぴり辛甘いソースをたっぷり塗ります。炭火の香りとピーナッツの甘みはまさにアジアの屋台の味です。鶏肉は火が通りにくいのでしっかりと焼きましょう。

1

鶏もも肉はひとくち大に切って串に刺し、塩、こしょうをふる。

2

スイートチリソースとピーナツバターを混ぜ合わせる。

3

炭火でよく焼き、2のソースをつけて食べる。