2~3人分
青リンゴ1こ
塩少々
レモン汁大さじ1
ブルーチーズ大さじ1~2
くるみ5~6粒
クレソン適量
はちみつ適量
青リンゴは芯をくり抜き、薄い輪切りにする。塩とレモン汁をふりかけてクーラーボックスで1時間ほど冷やす。
01の青リンゴを重ねて盛り付け、ブルーチーズをちぎって乗せ、クレソンの葉とくるみを散らし、はちみつをかける。
Coleman Japan (コールマンジャパン)