
フルーツピザ
市販のトルティーヤを使ってカンタンに!
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直径24㎝2枚分
トルティーヤ(市販品)2枚
オリーブ油大さじ1
(ベリーベリーピザ)
ベリー類(イチゴやブルーベリーなど好みのもの)10~12粒
カマンベールチーズ30g
粗挽き黒こしょう適量
はちみつ大さじ1
(オレンジチョコピザ)
オレンジマーマーレードジャム大さじ1
板チョコ適量
クリームチーズ大さじ3
ミントの葉(あれば)少々
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トルティーヤはメキシコで作られる薄焼きパンの一種で、トウモロコシ粉に水や塩などを加えてこね、薄くのばして両面を焼いたモノです。具を挟んでサルサソースをかけて包んで食べます。パンのようにおかずをはさんで食べられる、キャンプオススメの食材です。ピザ生地の代わりにするときは、軽く焼き、具材を乗せてからはごく弱火で熱します。乗せる具はお好みで色々アレンジしてみて下さいね。パリパリとした食感は本物のピザにも負けないくらいおいしいので、是非お試しを!