ドライフルーツのコンポート

大人のためのおつまみおやつ

材料

作りやすい分量

ドライイチヂク、アプリコット、ドライレーズン合わせて1/2カップくらい

 (A)

 白ワイン50cc

 水50cc

 シナモンスティック1本

 はちみつ 小さじ1

Point

あっという間にできるので焦がさないように注意しましょう。カマンベールチーズと一緒にパンに乗せるのがオススメです。

1

鍋に材料全てを入れて火にかけ、煮たったら弱火にして7~8分煮る。

2

汁気がほとんどなくなったら火を止め、そのまま冷ます。