
調理器具
- 材料
作りやすい分量 -
ゆで卵・・・6こ
バター・・・大さじ1
にんにく(みじん切り)・・・ひとかけ
パセリ(粗みじん切り)・・・少々
(A)
カレー粉・・・大さじ1と1/2
水・・・100cc
塩・・・少々
はちみつ・・・小さじ1
作り方
01
ゆで卵の表面に浅く斜めの切り込みをいれる。

02
フライパンにバターとにんにくを入れて炒める。

03
Aを入れてよく混ぜ合わせたら1のゆで卵を加え、絡めながらとろみが出るまで炒める。

04
器に盛り、パセリを散らす。
ポイント冷めても美味しいスパイシーなゆで卵