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キャンプ飯 ミニミニもつ鍋

冬ソロキャンにぴったり!おひとりさま鍋レシピ

#ソロキャンプ #和食 #みんなのキャンプ飯 #冬 #簡単

調理器具

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材料

[具材]
もつ・・・お好み
キャベツ・・・お好み
ニラ・・・お好み
輪切唐辛子・・・お好み
にんにく・・・お好み
[スープ(1人前)]
水・・・250ml
醤油・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
白だし・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1

作り方

01

スープの材料ともつを鍋に入れて煮立たせる。

02

もつに火が通ったら一度取り出す。

03

鍋に野菜を入れ、野菜のまわりにもつを盛り付ける。野菜の上ににんにく・唐辛子を乗せて再び火にかける。

04

野菜に火が通りしんなりしたら出来上がり。

ポイントもつ鍋スープは野菜の量に応じて、調整してください。もつの臭みが気になる場合は事前に下茹でするか、湯通しをすると◎

投稿者(Instagram):@hasecaaamp

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