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キャンプ飯 タケノコごはん（醤油バター）
醤油とバターの絶品コンビ！タケノコとベーコンはバターで炒めてから米に加えるので、香ばしい香りがごはんに浸みて食欲をそそります！さらに炊きあがってからもう一度バターで香りをつけるので、ピラフのような洋風炊きこみゴハンになります。
調理器具
- 材料
2～3人分 -
米・・・２合
タケノコ（小）・・・１／２本
ベーコン・・・５０ｇ
バター・・・大さじ２
粗挽き黒こしょう・・・適量
（A）
水・・・３００cc
醤油・・・大さじ１
酒・・・大さじ２
みりん・・・大さじ１
塩・・・小さじ１／２
作り方
01
米はといでザルに上げて水気をきる。竹の子はひとくち大に切り、ベーコンは1〜2㎝角に切る。
02
フライパンにバター大さじ１を入れて加熱し、ベーコンとタケノコを炒める。うっすらとこげ目が付いたら取り出す。
03
ダッチオーブンに１の米、２、Aを入れる。
04
蓋をして加熱し、湯気が出てきたら、１２分ほど加熱する。
05
5分ほど蒸らし、バター大さじ１を加えて全体をよく混ぜあわせ、粗挽き黒こしょうをたっぷりとふる。
ポイントいつもの味にひと工夫！
