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キャンプ飯 トマトのまるごとスチーム
ダッチオーブンだからできる、旬のトマトの美味しさをまるごと味わう1品です。未熟なトマトでも加熱する甘みが増すのでぜひお試しを！冷たく冷やしたり、つぶしてパスタソースにしても◎ですよ！
調理器具
- 材料
2人分 -
トマト・・・3こ
プチトマト・・・10こ
レモン（スライス）・・・3枚
塩、粗挽き黒こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
01
トマトはお尻に浅く十字に切り込みを入れる。
02
ダッチオーブンに1のトマトとプチトマトを入れ、レモンスライスをのせ、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルを回しかけて蓋をする。
03
中火で加熱し、シューという音がしてきたら弱火にして8分ほど加熱する。
ポイント旬のトマトのうまみをとじ込めました
