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ブルーチーズポテサラ

3つの材料で作れる簡単ポテサラ

#野菜 #パーティー #洋食 #15分以内

調理器具

  • #アルミクッカー
  • #ツーバーナー
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材料
2〜3人分

じゃがいも・・・3こ
塩・・・ひとつまみ
ブルーチーズ・・・約50g

作り方

01

じゃがいもは皮をむいてひとくち大に切る。

02

鍋に1とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、竹串がすっと通る程度に茹でる。

03

水気を切ったら塩を振り、鍋を揺すって粉を吹かせる。

04

熱いうちにブルーチーズを加え、全体をよく混ぜ合わせる。

ポイントワインのおつまみにもぴったりなクリーミーなポテサラ。じゃがいもは柔らかめに茹でるのがポイントです。ブルーチーズの塩気はメーカーによって色々なので、味見をしながら加えましょう。

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アルミクッカー

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