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キャンプ飯 ジャガイモのWチーズグラタン
ダッチオーブンはおいも料理が大得意！ジャガイモに火を入れながらチーズを溶かすので、クリーミーでほくほくのグラタンができあがります。上火も下火（炭火）も強すぎるとすぐに焦げてしまうので、時々様子を見ながら調理しましょう。
調理器具
- 材料
2～3人分 -
じゃがいも・・・3こ
バター・・・大さじ2
塩、粗挽き黒こしょう・・・少々
生クリーム・・・1/2カップ
牛乳・・・1/2カップ
ブルーチーズ・・・大さじ2～3
とろけるスライスチーズ・・・2枚
タイム・・・3枝
作り方
01
ジャガイモは皮付きのまま1㎝程度の輪切りにする。
02
温めたダッチオーブンにバターを溶かし、1のジャガイモを炒める。
03
全体にバターが絡んだら、牛乳と生クリームを注ぎ入れてひと混ぜする。
04
3の上にブルーチーズととろけるスライスチーズをちぎって乗せ、タイムを散らす。
05
上下火（下火は中火、ふたの上に炭をひと並べ置く）で10～12分焼く。
ポイントミルクがたっぷりのほくほくグラタン
