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キャンプ飯 スパイスイエローライス
キャンプでおなじみのカレー。いつも同じカレーばかり作っていませんか？インスタントのカレーもいいけれど、カレー粉を使ってキャンプでじっくりカレーを作るのも楽しいですよ。カレー粉は、たくさんのスパイスとハーブが調合されているまさに”調味料の芸術品”です。だからカレー作りの時だけじゃもったいないのです。どんな食材やメニューとも相性がよいので、いろいろな料理に使ってみましょう！いつものメニューがワンランクアップしますよ。
調理器具
- 材料
4人分 -
米・・・３合
バター・・・大さじ２
カレー粉・・・小さじ１と１／２
塩・・・小さじ１
シナモンスティック・・・１本
ミックスドライフルーツ・・・１袋（約150ｇ）
作り方
01
米はといでざるに上げて水切りする。
02
溶かしたバター、カレー粉、塩を混ぜ合わせる。
03
鍋に１の米と水（３合分）、２とシナモンスティックを入れて炊く。
04
炊きあがったらドライフルーツを入れて蒸らし、さっくりと混ぜ合わせる。
ポイントスパイシーな香りにフルーツの甘みをプラスして華やかなごちそうごはんに
