調理器具
- 材料
2人分 -
鶏手羽元肉・・・4本
玉ねぎ・・・1こ
生クリーム・・・200cc
バター・・・大さじ1
塩、こしょう・・・各適量
サラダ油・・・適量
（A）
固形スープの素・・・1こ
レモンスライス・・・2枚
カレー粉・・・大さじ1と1/2
作り方
01
鶏手羽元肉は骨の沿って浅く切り込みを入れる、玉ねぎは薄切りにする。
02
フライパンにサラダ油を熱して１の鶏手羽元肉の表面を焼く。
03
鍋にサラダ油を熱して１の玉ねぎをしんなりするまで炒め、２の鶏手羽元肉を加える。
04
Aを加えて鶏手羽元肉が柔らかくなるまで煮る。
05
生クリームとバターを加え、沸騰させないように注意しながら温める。
06
塩、こしょうで味を調える。
ポイントソフトな辛さのクリーミーなカレー
