お気に入りレシピ
キャンプ飯 野菜のダッチオーブン蒸し
切って入れるだけ！たったひとつのポイントは、火の通りやすい野菜同志を入れること。歯ごたえを大事にしたいので、加熱時間は短めにしましょう。クミンシードをガーリックやローズマリーに変えてもおいしいですよ！
調理器具
- 材料
2人分 -
キャベツ・・・1/4こ
ズッキーニ（輪切り）・・・1/2本
マッシュルーム・・・8こ
プチトマト・・・10こ
塩・・・小さじ1/2
クミンシード・・・小さじ1
バター・・・大さじ1
作り方
01
ダッチオーブンに野菜を並べ入れ、塩とクミンシードをふり、水大さじ2を入れて蓋をする。
02
中火にかけ、シューッと音がしてきたら弱火にして5〜7分加熱する。
03
バターを入れて余熱でとかし、全体を混ぜ合わせる。
ポイント野菜の美味しさをまるごと味わう
