
調理器具
- 材料
3こ分 -
キャベツ・・・1/2こ
サラダ油・・・大さじ2
(A)
醤油・・・大さじ1
はちみつ・・・小さじ1
作り方
01
キャベツは芯をつけたまま3等分にくし切りにする。

02
熱したスキレットにサラダ油をよくなじませ、キャベツの切り口を焦げ目がつくまでしっかりと焼く。

03
蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
04
火を止め、まぜあわせたAをまわしかけて全体にからめる。

ポイント見た目は地味だけど味はバツグン!