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トマトフォー

山の上で食べたい!ちゅるちゅるヌードル

#野菜 #ソロキャンプ #麺 #スープ #15分以内

調理器具

  • #シェラカップ
  • #ワンバーナー
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材料
1人分

フォー(米麺)・・・約50g
プチトマト・・・2こ
ベーコン・・・1枚
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3
しょうゆ・・・少々
水・・・1と1/2カップ
細ねぎ・・・少々

作り方

01

シェラカップに水を入れて加熱し、沸騰したら食べやすく切ったベーコンを入れて煮る。

02

めんつゆと4等分に切ったプチトマト加えて2分ほど煮る。

03

フォーを折って加え、柔らかくなるまで煮る。食べる時に細ねぎの小口切りをトッピングする。

ポイントフォーは米で出来たベトナムの麺のこと。少し煮込んでとろみが出てきたら食べ時です。トマトの酸味も加わってさっぱりといただけます。

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