調理器具
- 材料
4～5人分 -
オニオン・・・1kg
ケチャップ・・・1kg
醬油・・・100cc
ハチミツ・・・300g
バルサミコ酢・・・300cc
ウスターソース・・・300cc
ディジョンマスタード・・・150g
タバスコ・・・適量
ニンニク・・・1カケ
スペアリブ・・・2kg
作り方
01
①オニオン、ニンニクはすりおろし肉以外の材料と合わせソースを作る。
02
②スペアリブに①のソース適量を加え揉みこみ一晩マリネ。
03
➂②にソースを数回塗り重ね焼き上げる。
ポイント一晩マリネして味がしっかりしみ込んだスペアリブ
