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グリルバスケットクッカーでサクっと簡単に作れるアレンジレシピ。
ベトナム料理でおなじみにのフォーは米から作られる麺です。乾麺なので軽く、茹で時間も短いので、山ゴハンにもぴったりです。少し柔らかめに煮込み、カレーにからめて召し上がれ!
早茹でパスタ’は時間短縮で燃料の節約にもなって便利。カマンベールチーズは少し溶かしてから食べるとおいしいですよ!
グラノーラは麦や玄米、とうもろこしなどの穀物にココナッツやフルーツなどを加えた栄養満点のシリアル食品。サクサクと食べるのもいいけれど、寒い季節には少し加熱してトロトロにして食べるのもおすすめですよ!
フォーは米で出来たベトナムの麺のこと。少し煮込んでとろみが出てきたら食べ時です。トマトの酸味も加わってさっぱりといただけます。
明太子は塩味と辛みが付いているので、調味料としても使える便利な食材です。寒い季節はスープに入れて一緒に煮込めば、ちょっとピリ辛な味に仕上がります。塩気や辛みは各メーカーによって様々なので、好みで調節してください。明太子の歯ごたえを残すなら袋から出さずにぶつ切りにして加え、あまり煮立てずに静かにゆっくり煮込みましょう。
ダブルパンクッカー お手軽レシピ
コンパクトながら作れるレシピは多彩の調理ツール、ダブルパンクッカーが新登場!2枚のフライパンが合わさった形なので、焼く、炒めるなどといった基本的な調理はもちろん、両面から熱を与えられるので料理の時短にも。さまざまなキャンプ料理が手軽に楽しめるダブルパンクッカーレシピをご紹介します。
冬キャンプはスープで温まろう
寒い時期のキャンプは身体がほっこり温まるスープを1品レシピに取り入れてみましょう。たき火を囲みながら時間をかけてゆっくり煮込めば、団らんの間に具材の旨みもたっぷりと溶けておいしくなります。具沢山にすれば食べごたえもあり一品で大満足。
素材の味を楽しむ炊き込みご飯
素材の味をまるごと楽しむことのできる炊き込みご飯は手順が簡単なのでキャンプでも手軽に楽しめます。好きな食材を入れてあとは炊き上がるのを待つだけ。作りすぎて残ってしまったらおにぎりにして次の日の朝ご飯にも。肌寒い日は温かい炊き込みご飯をキャンプ飯にいかがでしょうか?
一度は作ってみたいキャンプ飯
キャンプで楽しみなものといえばやっぱり外で作って食べるごはん。キャンプギアを使った料理はハードルが高そうに感じますが、作り方はシンプルです。はじめてでも挑戦しやすいレシピを集めました。
ホテルシェフが作る本格キャンプ料理
手の込んだおしゃれな豪華キャンプ料理を作ってみるのはどうでしょう? リーガロイヤルホテルシェフ提案の、高級ホテルの味がキャンプでも楽しめるレシピをご紹介します。時間をたっぷり使って丁寧に作るキャンプ料理はきっと格別です。ぜひチャレンジしてみてください。
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