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バーニー's 特集

ダブルパンクッカー
お手軽レシピ

＃ダブルパンクッカー

コンパクトながら作れるレシピは多彩の調理ツール、ダブルパンクッカーが新登場！
2 枚のフライパンが合わさった形なので、焼く、炒めるなどといった基本的な調理はもちろん、
両面から熱を与えられるので料理の時短にも。
さまざまなキャンプ料理が手軽に楽しめるダブルパンクッカーレシピをご紹介します。

ダブルパンクッカー

アウトドア料理が充実！ソロに使いやすいコンパクトなフライパン

製品情報

キャンプ飯　ハニークロワッサンド

朝からはじまる最高のキャンプ飯。食パンで作るホットサンドもおいしいけど、他のパンではさんでみると、味の可能性が広がります。たとえば、クロワッサン。はちみつでかりかりに焼き、いつもの具をはさめば、最高の朝を迎えられます。

#みんなのキャンプ飯 #ソロキャンプ

キャンプ飯　韓国風きんちゃく

餅きんちゃくの発想で、お好みの食材を詰めて焼けば新感覚のおつまみキャンプ飯に。今回は、たれ味の焼き鳥缶を使って、ヤンニョムチキンやチーズタッカルビをほうふつとさせる韓国風の味にしてみました。

#ソロキャンプ #おつまみ

キャンプ飯　クリーミー焼きバナナプディング

キャンプでデザートを作ってみませんか？ネスレ ブライトをフリフリ！いますぐ試したくなる楽しいレシピです。

#果物 #デザート

キャンプ飯　クリーミー焼きカレー

キャンプ飯の定番といえばカレー！お子さまにも食べやすいコクとまろやかさ♬　ネスレ ブライトをフリフリ！いますぐ試したくなる楽しいレシピです。

#カレー #子どもと楽しむ

キャンプ飯　簡単クリーミーラザニア

こんなに簡単にラザニアが作れる。ネスレ ブライトをフリフリ！いますぐ試したくなる楽しいレシピです。

#パーティー #おうちキャンプ

キャンプ飯　焼きリゾット

ダブルパンクッカーで両面同時焼き！ネスレ ブライトをフリフリ！いますぐ試したくなる楽しいキャンプ飯レシピです。

#パーティー #ソロキャンプ

キャンプ飯　クリーミーハッシュドポテト

ネスレ ブライトをフリフリして、外はサクッとこんがり食感、中はふっくらクリーミーなハッシュドポテトを作ってみませんか？

#おうちキャンプ #野菜

キャンプ飯　ビック和風ハンバーグ

肉汁があふれてくる場合は、キッチンペーパーなどで吸い取りましょう。具材をジッパーつき保存袋などで作っておき、そのままキャンプ場に持っていけばさらに手間なしです。

#肉 #和食

キャンプ飯　ミルクフレンチトースト

アウトドアで調理する場合は、家であらかじめアパレイユにフランスパンを浸して、ジッパー付き保存袋で持っていきましょう。ひっくり返す際にアパレイユがこぼれることもあるので、素早く返しましょう。ミルキーな味を楽しみたい場合は練乳を少し多めに入れても◎。

#卵・乳製品 #パン

キャンプ飯　ロールおにぎり

肉にしっかり味がついているので、中に入れるおにぎりは「梅しそ」や「鮭」などさっぱりめの具材がおすすめです。

#肉 #米

キャンプ飯　ポテチーガレット

冷凍ポテトがかさばるため、最初は蓋が閉まらない場合があります。火が通ればポテトも柔らかくなるので、様子を見ながら蓋を閉めましょう。

#野菜 #卵・乳製品

キャンプ飯　ちくわの磯辺焼き

"ちくわをぎゅうぎゅうに詰め込むのがおいしさの秘訣！
多めの油を塗って香ばしく仕上げましょう。"

#おつまみ #簡単

キャンプ飯　包まないジャンボ餃子

"肉だねはジッパー付き保存袋などで作っておき、そのままキャンプ場へ持っていけばさらに手間なしです。
焼き上げた餃子の両面にごま油 (分量外) を薄く塗り、蓋をして両面1分ずつ焼くと、さらに皮がパリッと仕上がります。"

#肉 #野菜

キャンプ飯　まんまるオムライス

卵の表面がうっすらと半熟になったら素早くチキンライス側に重ね合わせましょう。

#米 #卵・乳製品

キャンプ飯　広島風お好み焼き

具材はギュッと入れ込み、柄をしっかり握ってひっくり返しましょう。

#肉 #麺

キャンプ飯　ビーフカツレツ

"牛肉の赤みが残る程度に仕上げると肉の味を楽しめます。 フレンチマスタードをつけて食べるのがおすすめです。"

#肉 #洋食

キャンプ飯　レモンジンジャーポーク

レモンスライスを豚肉の間に挟んで焼くことで風味が残ります。 仕上げにレモン汁をかけるとさらにさっぱりいただけます。

#肉 #洋食

キャンプ飯　クリスピーサラダチキン

片栗粉をまぶすことでうまみを閉じ込め、皮をパリッと焼き上げます。

#肉 #野菜

キャンプ飯　３色パンケーキ

具材はジャムやチョコレートクリームなどもおすすめです。 生地に大さじ1のマヨネーズを加えるとさらにふっくら仕上がります。

#朝ごはん #卵・乳製品

エバラ×コールマン グリル＆オーブンのお手軽アウトドアごはん

2023年秋冬新たに登場した“クールスパイダープロテーブルトップ”でつくれるキャンプ飯をエバラ食品さんに開発いただきました。キャンプでも簡単に楽しめるエバラ食品の代表的なアイテムを使ったアレンジレシピとなっていますので、ぜひ作ってみてください。

冬キャンプはスープで温まろう

寒い時期のキャンプは身体がほっこり温まるスープを1品レシピに取り入れてみましょう。
たき火を囲みながら時間をかけてゆっくり煮込めば、団らんの間に具材の旨みもたっぷりと溶けておいしくなります。具沢山にすれば食べごたえもあり一品で大満足。

素材の味を楽しむ炊き込みご飯

素材の味をまるごと楽しむことのできる炊き込みご飯は手順が簡単なのでキャンプでも手軽に楽しめます。好きな食材を入れてあとは炊き上がるのを待つだけ。作りすぎて残ってしまったらおにぎりにして次の日の朝ご飯にも。肌寒い日は温かい炊き込みご飯をキャンプ飯にいかがでしょうか？

一度は作ってみたいキャンプ飯

キャンプで楽しみなものといえばやっぱり外で作って食べるごはん。
キャンプギアを使った料理はハードルが高そうに感じますが、作り方はシンプルです。はじめてでも挑戦しやすいレシピを集めました。

ホテルシェフが作る本格キャンプ料理

手の込んだおしゃれな豪華キャンプ料理を作ってみるのはどうでしょう？
リーガロイヤルホテルシェフ提案の、高級ホテルの味がキャンプでも楽しめるレシピをご紹介します。時間をたっぷり使って丁寧に作るキャンプ料理はきっと格別です。ぜひチャレンジしてみてください。

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