調理器具
- 材料
-
手羽先・・・お好みで
塩胡椒・・・適量
片栗粉・・・大さじ4
サラダ油・・・適量
焼肉のタレ（お好きなもの）・・・適量
ライム・・・お好みで
作り方
01
クッキングペーパーで手羽先の水気をとる
02
手羽先に切り込みを入れる（揚げる時にはねないように）
03
塩胡椒で味をつける
04
片栗粉をまぶす
05
サラダ油を入れた鍋（鉄板）で10分程度揚げる。両面きつね色になったらOK
06
揚がった手羽先を鉄板に置き、タレをかけて焼き絡めて完成。ライムはお好みで手羽先に。
